Состав: чернослив – 1 стакан, орехи – 5 ст. л, сливки – 1 стакан, мед – 4 ст. л. Приготовление: Чернослив проварить, освободить от косточек, наполнить подсушенными, дроблеными орехами. Затем разложить в вазочки, покрыть медом или взбитыми сливками...
Состав: 200 г очищенных грецких орехов; 2 стакана сухарей черного хлеба, порезанного кубиками; 1 стакан вареной сои, пропущенной через мясорубку; 3 – 4 зубчика чеснока, измельчить; соль по вкусу. Орехи пропустить через мясорубку. Сухари и чеснок...
Отварить кочан капусты, отделить листья, отбить их. Взять два листа, один лист смазать густым молочным соусом, положить на него другой лист. Шницель слегка придавить, обровнять, смочить в яйце, запанировать в сухарях и испечь. Подавать со сметаной...
Состав: 1 стакан квашеной капусты, 2 моркови, 3 сухих гриба, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу. Приготовление: Грибы промыть и замочить на 30-40 минут в теплой воде. Затем процедить, нарубить, залить водой и довести до кипения...
