Состав: 4 стакана вареной гречки, 6 ст. ложек муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли без горки, 2 измельченные луковицы, 1 стакан измельченных орехов, базилик и чеснок по вкусу, панировочные сухари. Потушить лук. Соединить вместе все...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Особый суп из фасоли
Состав: 2 стакана вареной фасоли (не слишком мягкой), 1,5 л воды, 1 нарезанная луковица, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 3 нарезанных морковки, 2 нарезанных кубиками картофелины, 1 стакан шинкованной капусты, 0,5...
Суп крестьянский
Состав: 80 г капусты, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 1 корень петрушки, раст. масло, зелень. Приготовление: Свежую капусту нарезать и положить в кипящую воду. Когда вода закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные морковь...
Хлебный суп
Состав: сухари ржаные свежая зелень репчатый лук картофель соль Приготовление: Сухие ржаные хлебные кубики поджарить с нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком, залить водой, довести до кипения и посолить. В готовый суп можно...
