Состав: мука пшеничная грубого помола – 300 г, соевое молоко – 1 стакан, соль, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Для начинки: растертые орехи, финики (пропустить через мясорубку), ванилин, апельсиновая цедра, пшеничная мука 1 сорта. Замесить...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Ватрушки на скорую руку
Нарезать на кусочки батон (отрубной) или хлеб (зерновой), обмакнуть кусочки в молоко, намазать пюре из картофеля и гороха или из фасоли (либо творог). Верх смазать сметаной, запечь в духовке. Быстро, просто и вкусно. Поделиться
Медовые булки с отрубями
Для заваривания отрубей: 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан кипятка, 1 стакан отрубей, ⅔ ст. ложки меда, 1,5 ч. ложки соли. Для теста: 1 стакан теплой воды, 2 ст. ложки дрожжей, 2 стакана муки I или II сорта, 2 – 3 стакана муки...
Овсяное печенье «Домашнее»
Состав: 4 стакана овсяной муки (овсяные хлопья смолоть в кофемолке и подсушить на сковороде до золотистого цвета), 2 стакана пшеничной муки (лучше грубого помола), ½ стакана растительного масла, ½ стакана сахара (или меда), 1 стакан воды (или чуть...