Состав: 4 – 5 яблок, ½ стакана орехов, 4 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, цедра с 1 апельсина. Приготовление: Яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченной цедрой, изюмом, рублеными орехами (подсушенными) и овсяными...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Рисовый десерт
Состав: 1 стакан риса, 0,5 стакана орехов, ⅓ стакана изюма, 0,5 стакана меда. Приготовление: Перебранный и промытый рис сварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. В рис положить тщательно промытый изюм, измельченные и обжаренные орехи...
Сладкие дольки из тыквы
Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать на крупные дольки (как арбуз) и сложить в глубокую кастрюлю. В стакане воды развести сахар и сделать сироп (вскипятить). Залить сиропом дольки, накрыть крышкой и кипятить 20 – 30 мин. на медленном...
Вегетарианское мороженое
Сварить густую манную кашу на воде, добавив соль, сахар, сок лимона (можно во время варки положить цедру лимона, при окончании варки удалить ее). В готовую кашу добавить растительное масло без запаха, можно добавить немного фруктового сока для...