24-часовой циркадный ритм регулирует работу всех основных систем организма, начиная с режима сна и заканчивая работой иммунных клеток. Поэтому важно не только что человек ест, но и когда.
Как показали исследования, чем больше женщины ели после 18:00, тем хуже было состояние сердца, выше давление и индекс массы тела. Человек должен есть в рамках 8-часового окна днём. Это позволяет сдерживать уровень сахара в крови. Люди, ужинающие за час до отхода ко сну, хуже регулируют сахар в крови. А лица, потребляющие львиную долю калорий до 15:00, могут сбросить примерно на 25% больше веса, чем люди, чья основная калорийная нагрузка приходилась на более позднее время.
Важна и регулярность приёма пищи. Если человек ест в неожиданное для себя время, «местные часы» в кишечнике не будут синхронизироваться с общими. Это затормозит обмен веществ. Поэтому не рекомендуется завтракать в выходные дни позже, чем в рабочие.
По материалам сайта МедДейли. Печатается в сокращении.
Полная версия на сайте meddaily.ru
