Имбирь может играть ключевую роль в улучшении обмена веществ и снижении веса. Согласно сайту Pravda.ru, учёные выяснили, что этот корень способен стабилизировать уровень сахара в крови и увеличивать уровень «хорошего» холестерина, известного как ЛПВП или липопротеины высокой плотности. Эти два фактора непосредственно влияют на обмен веществ в организме, помогая уменьшить скопление жировых отложений и повысить эффективность их расщепления.
Эффект похудения, связанный с употреблением имбиря, объясняется наличием определённых химических соединений — гингерола и шогаола. Эти активные компоненты придают имбирю его характерный острый вкус и одновременно стимулируют метаболизм. Также они способны снижать аппетит, что помогает людям контролировать потребление пищи и, следовательно, избавиться от лишнего веса.
Источник: med2.ru
