Состав: 8 пучков листового салата, 2 помидора. 2 моркови, 1 луковица, ½ стручка болгарского перца, любые другие овощи по сезону.
Основной ингредиент – салат, остальные овощи в качестве дополнения. Листья салата промыть и разорвать на небольшие кусочки руками (после ножа салат темнеет). Помидоры и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Все легко встряхнуть, чтобы не повредить овощи, и заправить салатным соусом.
