Врачи-диетологи составляют различные перечни вредных для здоровья блюд и продуктов. Они несколько отличаются между собой, но часть вредных продуктов присутствует во всех перечнях. Наиболее опасными являются:
- Сладкие газированные напитки. Они созданы вовсе не для утоления жажды, а для ее вызывания, так как отличаются огромным содержанием сахара. В одном стакане «Колы», к примеру, содержится не менее пяти чайных ложек сахара, в одном литре – соответственно 25 ложек, или 125 г.
- Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре, – это, в сущности, смесь крахмала и жира, плюс искусственные вкусовые добавки. Сюда же стоит отнести и картофель-фри.
- Сладкие батончики. Они также созданы не для утоления голода, а для его вызывания. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.
- Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. Часто в составе этих продуктов жиры (сало, нутряной жир, свиная шкурка и т.п.) занимают до 40 % веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
- Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
Источник: med.israelinfo.ru
