Состав:
- 600 г геркулеса,
- 1 – 1,5 стакана муки,
- 200 г грецких орехов крупно порубить,
- 2 ст. ложки меда,
- ½ – ¼ стакана сахара,
- ⅛ ч. ложки соли,
- 1 стакан подсолнечного масла,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить масло и перемешать. Дать настояться 10 мин., добавить ¾ стакана воды и вымесить. Тесто должно получаться рассыпчатым, песочным. Сформировать печенье и выложить на сухой противень. Выпекать при температуре 180 градусов 15 – 20 минут.
