Ингредиенты:
- 20 г кэроба,
- 100 г кешью,
- 110 г изюма,
- 20 г кокосового масла нерафинированного,
- 1 апельсин (отжать сок и потереть цедру),
- кэроб для обваливания.
Кешью и изюм перекрутить в мясорубке, добавить кэроб, сок апельсина, цедру и растительное масло. Тщательно всё перемешать и сформировать конфеты в форме трюфелей.
Вероника Вавилова
По материалам цикла программ «Семеро с ложкой» телеканала