ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Апельсиновые трюфели

podpiska-cherez-pochtu8d

Ингредиенты:

  • 20 г кэроба,
  • 100 г кешью,
  • 110 г изюма,
  • 20 г кокосового масла нерафинированного,
  • 1 апельсин (отжать сок и потереть цедру),
  • кэроб для обваливания.

Кешью и изюм перекрутить в мясорубке, добавить кэроб, сок апельсина, цедру и растительное масло. Тщательно всё перемешать и сформировать конфеты в форме трюфелей.

Вероника Вавилова
По материалам цикла программ «Семеро с ложкой» телеканала

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 1 (157) январь 2024 г.