Состав:
- Сырой картофель – 6 – 7 корнеплодов,
- овощной бульон – 0,5 л,
- пшеничная мука – 4 стакана,
- соль,
- молотое семя льна – 100 г,
- гвоздика 1 г.
Приготовление:
Картофель натереть на мелкой терке, отжать, смешать с бульоном. Всыпать стакан муки и поставить на ночь в теплое место. На следующий день добавить остальную муку, соль, хорошо перемешать, вымесить. Сделать из теста небольшие булочки и выпекать их в печи или в духовке на противне. Смазать растительным маслом. Подать к завтраку.
