Обычно в дыне видят всего лишь лакомство. И мало кто знает, что дыня – лечебный продукт. Знаете ли вы о том, что дыню именуют еще и солнечной ягодой? Этот плод с успехом используется в медицине...
Рубрика - ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Картофель
Нежный да рассыпчатый, в облаке душистого пара, картофель – частый гость на нашем столе. Чувством сытости и умиротворения после еды мы обязаны долговременному источнику углеводов –...
Ягода жизни – виноград
Виноградная лоза – один из самых ярких символов Библии: он отражает отношения между Богом и людьми. Виноградник является защищенным местом, где Бог (Виноградарь) нежно заботится о своих чадах...
Тыква
Признайтесь честно, как часто на вашем столе бывают блюда из тыквы? А ведь этот продукт можно выращивать во многих регионах России, и она является кладезем витаминов. Тыква – это ценная...
Что мы знаем о корице
Корица давно известна своими свойствами как специя и как медицинское средство. Полезные свойства корицы проистекают из 3 основных компонентов, входящих в состав эфирного масла: коричного альдегида...
Томаты продлевают молодость
Конец лета – начало осени – время сбора урожая спелых томатов. По содержанию углеводов, органических кислот, минеральных веществ, макро- и микроэлементов плоды томатов – настоящая...
Фрукты и овощи улучшают здоровье
Научные исследования, связанные с изучением влияния потребления фруктов и овощей на здоровье человека, в настоящее время имеют огромное значение. Ученые получают все больше информации о различных...
Чем полезны семечки?
Семена – льна, тыквы, кунжута, подсолнечника – питательны и полезны. Попробуйте добавлять семечки в салаты и другие блюда или есть их просто так. Льняное семя было очень распространено в...
Фрукт хорошего настроения
Любители груш давно заметили, что этот фрукт бодрит не хуже крепкого чая или кофе, улучшает настроение, оказывают освежающее и веселящее действие. А все потому, что в грушах целый арсенал витаминов и...
Имбирь и куркума не просто приправы
Возможно, вы используете эти приправы в вашей кухне, но знаете ли вы, что это не только пряные приправы, но и очень полезные травы. Имбирь и куркума – это тропические растения, принадлежат они...
Вишня и черешня – источник кумарина
Являясь близкими родственницами, вишня и черешня весьма схожи по своим полезным свойствам. В их мякоти найдутся и витамины группы В (необходимы для слаженной работы нервной системы, поддерживают...
Осторожно – еда!
Современный ритм жизни не дает человеку возможность принимать пищу неспешно, с удовольствием. Вместо этого приходится довольствоваться блюдами на скорую руку в диапазоне от бизнес-ланча в забегаловке...
Питание для пожилых
Старение – это … процесс всей жизни. Нет конкретного биологического возраста, в котором человек мог бы быть назван “пожилым”. Есть “пожилые” люди, биологический возраст которых составляет 55...
Салатный лекарь
Салат – одно из самых скороспелых и неприхотливых огородных растений. У нас в стране зеленый салат не очень популярен. Выращивают прежде всего петрушку, укроп, сельдерей, даже кинзу, обладающую...
Редиска – капитан весенних овощей
Приятная примета весны – редиска, первый холодоустойчивый весенний овощ. Сейчас на рынке можно купить любые овощи в любое время года, но в мае они либо привозные, либо тепличные. А редиска...
Экзотические фрукты на нашем столе
Каждый из нас знает о пользе фруктов и овощей. Но, помимо всем известных фруктов, на витринах супермаркетов можно увидеть достаточное количество экзотических. Специалисты утверждают, что фрукты из...
Хрен
У славянских народов хрен был всегда самой распространенной пряностью. Крепкие корневища хрена таят в себе мощный заряд аромата, витаминов и богатого вкуса. Современной медициной подтверждены многие...
Экзотические фрукты на вашем столе
Каждый из нас знает о пользе фруктов и овощей. Но, помимо всем известных фруктов, на витринах супермаркетов можно увидеть достаточное количество экзотических. Специалисты утверждают, что фрукты из...
Продукты, которые насыщают, но не дают набрать лишний вес
Вы устали от постоянного чувства голода и ведете непримиримую борьбу с лишними килограммами? Вы не знаете, как заглушить чувство голода? В этом вам поможет группа продуктов, безопасных в отношении...
Какой белок самый лучший?
Каждая клетка нашего организма нуждается в белке для роста и поддержания жизни. Но какой же источник белка наилучший? Десятилетиями диетологи в качестве главного доказательства качества белка...