Рубрика - Ешьте на здоровье

Семейство бобовых насчитывает более 12 тысяч видов растений, и почти все они полезны для человека. Фасоль, горох, соя, бобы, чечевица – прекрасные продукты питания. Все они являются хорошим...

Грейпфрут – это результат скрещивания апельсинов и пампелиусов. У него желтая, иногда розовая, слегка горьковатая мякоть. Она богата витаминами, микроэлементами и минеральными веществами. Этот плод...

Ученые пришли к выводу, что клюква занимает одно из первых мест среди продуктов питания, обладающих целебными свойствами. На самом деле по содержанию полезных веществ клюква превосходит практически...

Известно, что чем больше жира люди употребляют, тем больше они страдают от сердечных заболеваний. Но вот парадокс: люди, живущие в Италии, Греции, Испании, Португалии употребляют большое количество...

«Суп и каша – пища наша» – так говорили наши дедушки и бабушки. И они были правы, так как зерновые культуры содержат большое количество углеводов, а они, как известно, являются источником энергии...

МИНДАЛЬ – самый элитный и почитаемый в мире орех. Еще его зовут «королевским орешком», потому что первыми узнали и полюбили его особы высоких кровей. Когда библейский патриарх Иаков отправлял с...

В цветной капусте очень мало энергоносителей, однако содержание в ней воды и обилие биологически активных веществ делают ее очень полезной. Она надолго обеспечит ваш организм всеми витаминами, кроме...

Многие овощи превосходят свеклу по вкусовым качествам и красоте. Но в одном она не имеет равных: это лучшее омолаживающее средство из всех овощей и фруктов. Содержащаяся в свекле фолиевая кислота...

Как и его родственник, тыква, цуккини превосходно выводит из организма шлаки. А низкая калорийность и сравнительно высокое содержание полезных веществ делают его хорошим сопровождением при диетах...

У детей и подростков, так как они растут и расходуют много энергии, существует повышенная потребность в таких питательных веществах, как витамины и микроэлементы. И кукуруза оказывается оптимальным...

Сложно поверить, что такие вкусные овощи, как помидоры, ещё 200 лет назад считали ядовитыми. Родина помидора – Южная Америка, где до сих пор произрастают дикие сорта этого растения. Еще задолго до...

Исследование показывает, что гранаты, по сравнению с другими фруктами и овощами, содержат намного больше полифенолов, которые нейтрализуют свободные радикалы и помогают организму бороться с раком...

Капуста известна с древних времен. Ее исключительные питательные, вкусовые и лечебные достоинства ценятся на протяжении столетий. Римский врач Марк Катон, с энтузиазмом отзываясь в своих трактатах об...

Обычные помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в крови, снижая таким образом риск глубокого тромбоза вен. В эксперименте, проведенном исследовательской группой...

Создатели рекламных роликов с успехом используют одну человеческое качество: когда мы находим то, что нам особенно нравится, мы жаждем этого все больше и больше! Так появляются на экране телевизора...