Арбуз — один из самых ценных продуктов. Во-первых, он помогает похудеть. В нём содержится аминокислота цитруллин. Почками она превращается в аргинин. А это соединение препятствует накоплению жира в...
Рубрика - Ешьте на здоровье
Пища для артерий
Здоровье артерий напрямую связано с тем, что мы едим. Некоторые пищевые компоненты вредны для артерий, тогда как другие полезны. Давайте разберёмся, какими продуктами питания мы можем укрепить...
Пища для сердца
Ни один продукт сам по себе не обеспечивает человека всеми необходимыми питательными веществами, за исключением материнского молока в период младенчества. Поэтому знание того, как выбирать продукты и...
Пища для нервной системы
Продукты растительного происхождения, как и лекарственные растения, содержат вещества, оказывающие фармакологический эффект. Более того, они имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами: они, в...
Как съесть больше, а весить меньше
Лишний вес на данный момент является проблемой мирового масштаба. По статистике в развитых странах более половины взрослого населения имеет избыток веса, причём, около трети страдает от ожирения. К...
О некоторых крайностях в питании
Библия чётко говорит нам, что мясо нечистых животных непригодно для употребления в пищу. Законы о чистой и нечистой пище записаны в Ветхом Завете, в книге Левит, гл. 11. Однако в современном...
Пища для глаз
Для выполнения всех своих функций наши глаза нуждаются в небольшом количестве кислорода и в нескольких находящихся в пище элементах. В каких именно? Витамин А: он необходим для формирования...
Опасность употребления животного жира
Сегодня мы рассмотрим с точки зрения медицины ещё один Божий запрет относительно питания — употребление животного жира и мяса с кровью. В соответствии с последними научными данными, возникновение...
Польза пророщенных зерен
В последние годы пророщенные зёрна стали всё чаще появляться в ежедневном рационе питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Сегодня диетологи всего мира по праву считают пророщенные зёрна одним из...
Чистая и нечистая пища
Бог в Священном Писании проводит чёткую границу между чистыми и нечистыми животными, чтобы человек понимал, что можно употреблять в пищу, а от чего следует отказаться. От этого зависят наши здоровье...
Готовим пищу: как сохранить витамины
Как правило, любая еда, прежде чем попасть к нам на стол, проходит более или менее длинный путь кулинарной обработки: резка, тушение, варка, запекание и т. д. Всё это приводит к уменьшению содержания...
Библейские законы питания
Вопрос питания стал сегодня одним из центральных не только в сугубо медицинских кругах, но и в обществе в целом. Такое положение является не случайным, если принять во внимание ряд факторов: широкое...
Тайна полезных сладостей
Хорошо известно, что качественная и правильно подобранная пища является лекарем для нашего организма. А полезные сладости — бывает ли такое? Ещё как бывает! Сахар обычно не пользуется доброй славой...
Секреты долголетия: природный фаст-фуд
Словосочетание «фаст-фуд» (fast food) в переводе с английского означает «быстрая еда». Это название мы относим к любым блюдам, которые молниеносно готовятся, сервируются и так же быстро съедаются...
Продукты, помогающие предотвратить инсульт
В пресс-релизе Каролинского института от 2 декабря 2011 г. автор исследования Сюзанн Рутианен (Susanne Rautiainen) заявила, что у женщин, которые употребляют пищу, богатую антиоксидантами (фрукты...
Какой должна быть консистенция пищи?
Чем больше жидкости вы пьёте во время приёма пищи, тем труднее будет желудку переварить её, потому что сначала должна быть поглощена вся жидкость. Жидкая пища быстро проглатывается, не успев...
Чем опасен избыток жира?
Сегодня наше общество охватила волна борьбы с избытком жиров в пище. Всё больше и больше людей стали осознавать преимущества питания с нежирными продуктами с высоким содержанием клетчатки. Почему же...
Чем полезна клетчатка
За последние 20 лет отношение общества к клетчатке существенно изменилось. Если раньше считали, что она негативно влияет на пищеварение, то сегодня наоборот — клетчаткой начали обогащать продукты...
Правильное питание: что и когда
Правильное питание — это не только то, что мы едим, но и когда. Специалисты рекомендуют 2-х или 3-х разовое питание. Между приёмами пищи не рекомендуется ничего есть, только пить воду. Ешьте...
Оливковое масло поможет избавиться от изжоги
Норвежские исследователи провели эксперимент, во время которого предложили людям, страдающим от изжоги, заменить использование обычного подсолнечного масла на оливковое. Результат поразил как...