Предполагается, что интервальное голодание продлевает жизнь благодаря изменению активности наших генов.
Американские исследователи продемонстрировали, какое влияние на активность генов и воздействие на некоторые ткани организма оказывает регулирование или даже ограничение питания в течение длительного времени. Многочисленные лабораторные исследования показали пользу для здоровья ограниченного по времени питания, включая увеличение продолжительности жизни, что сделало такую практику, как интервальное голодание, актуальной темой в индустрии оздоровления. Среди преимуществ — физическая работоспособность, выносливость, координация движений, нормализация сна, кровяного давления, холестерина, работы сердца и здоровья кишечника. Также было отмечено снижение роста опухолей, риска развития рака и тяжести нейродегенеративных заболеваний.
В ходе исследования две группы мышей содержали на одной и той же высококалорийной диете. Одна группа имела свободный доступ к пище, в то время как другая группа была ограничена в питании в течение 9 часов в день. Через семь недель исследователи взяли образцы тканей различных органов в разное время дня и ночи и проанализировали их на предмет генетических изменений. Образцы включали ткани печени, желудка, лёгких, сердца, надпочечников, гипоталамуса, различных частей почек и кишечника, а также различных участков мозга.
Авторы исследования обнаружили, что 70% генов мышей реагируют на ограниченную по времени диету. Сатчидананда Панда, профессор Лаборатории регуляторной биологии Института Солка, доктор биологических наук, говорит в своём заявлении: «Изменяя время приёма пищи, мы смогли изменить экспрессию генов не только в кишечнике или печени, но и в мозге».
Почти 40% генов в надпочечниках, гипоталамусе и поджелудочной железе среагировали на ограничение питания. Эти органы важны для регуляции гормонов. Гормоны координируют функции различных частей тела и мозга, а гормональный дисбаланс является причиной многих заболеваний — от диабета до стрессовых расстройств. Результаты дают представление о том, как интервальное голодание может помочь справиться с этими заболеваниями.
Источник: New-Science.ru
Комментарий редактора: При лечебном голодании более одного дня рекомендуем воздерживаться от пищи только после консультации с врачом. Без консультации врача можно пропустить один приём пищи, желательно ужин.
