Состав: финики – 300 г, арахис – 100 г, сок половины лимона, печенье крекер – 150 г изюм – 20 шт., кокосовая стружка – 20 г, миндаль – 100 г.Финики очистить от косточек, промыть, арахис поджарить.
Все продукты, кроме изюма и миндаля, пропустить через мясорубку, массу перемешать. Сформировать конфеты, внутрь положить 2 изюминки и цельный миндаль, сверху посыпать кокосовой стружкой. Разложить по коробкам, поставить в холодильник.
