Состав:
- 1 стакан горохового пюре,
- 1,5 стакана муки,
- 1 ч. ложка соли без горки,
- 3 ст. ложки воды (для дрожжей),
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 10 г дрожжей.
Заправка:
- 3 – 4 зубчика чеснока, измельчить,
- 3 – 4 ч. ложки воды.
Приготовление:
Сварить горох, перетолочь, остудить, соединить со всеми продуктами; дать подняться в теплом месте, испечь в духовке на смазанном маслом противне.
Подавать оладьи с чесночной заправкой.
