Состав:
- 1 стакан сои или других бобовых,
- 1/3 стакана грецких орехов или семечек,
- 1/4 стакана сухарей,
- 1/3 чайной ложки соли,
- 2 – 3 зубчика чеснока,
- вода.
Приготовление:
Соевые бобы замочите на 6 – 12 часов, промойте и варите до готовности. Грецкие орехи или подсушенные семечки подсолнечника и пшеничные сухари измельчите в блендере, добавьте отваренные соевые бобы, немного горячей воды, соль, чеснок и взбивайте до однородной массы.
Рецепт представлен Центром здоровья «Дорога жизни»,
Нижегородская обл.
