ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из авокадо и клубники

Салат из авокадо и клубники
podpiska-cherez-pochtu8d

Состав:

  • 1 плод авокадо,
  • 10 крупных ягод клубники,
  • полчашки тёртых грецких орехов,
  • несколько листьев зелёного или кочанного салата,
  • 4 чайные ложки мёда,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление:

В маленькой миске смешать мёд, сахар, лимонный сок и оливковое масло — это соус для заливки.

В красивую салатницу на дно положить листья зеленого салата, можно целиком, а можно и нарезанные. Затем аккуратно выложить кусочки авокадо, ягоды клубники, разрезанные пополам, посыпать тёртыми орехами. Все залить соусом, не перемешивая. Употреблять сразу! Это и питательно, и вкусно.

Подготовила Людмила Яблочкина

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 12 (72) декабрь 2016 г.

gde-otdohnut2019