ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из проростков

podpiska-cherez-pochtu8d

Вам понадобится:

  • 5 – 7 столовых ложек любых проростков,
  • 1 – 2 свёклы,
  • чеснок по желанию,
  • соль по вкусу,
  • любое растительное масло.

Свёклу отварить, очистить, потереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через чесночницу. Ростки в зависимости от величины можно порубить либо оставить, как есть. Соединить все ингредиенты. Посолить и сбрызнуть любым любимым растительным маслом. Можно добавить несколько капель лимонного сока по желанию. Перемешать.

Ирина Дзюбанчук @iryna_dziubanchuk

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 12 (132) декабрь 2021 г.