Состав:
- 2 стакана вареной белой фасоли,
- 3 стебля зеленого лука (нарезать),
- помидоры – 2 шт. (нарезать кубиками),
- ¾ стакана соленых огурцов (нарезать кубиками),
- 2 – 3 ст. ложки растительного масла,
- ½ стакана нарезанной свежей петрушки,
- 2 ч.ложки сухой мяты,
- 2 ст. ложки нарезанного свежего укропа,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Все перемешать, кроме помидор. Дать постоять 1 час. Перед подачей на стол добавить помидоры.
