Состав: 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 50 г листьев хрена, 30 г щавеля, 50 г листьев крапивы, зелень укропа и петрушки, масло растительное, соль.В кипящую воду положить подготовленные овощи и варить до готовности. Затем добавить мелко нарезанные молодые листья хрена, щавеля, крапивы, посолить и кипятить 1 мин. Подать с зеленью петрушки и укропа, заправить растительным маслом.
