ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Веганская пицца с грибами

podpiska-cherez-pochtu8d

Состав:

– Для теста:

  • дрожжи – 15 гр.
  • сахар – 1 ст. л.
  • мука – 3 ст.
  • оливковое масло – 2 ч. л.
  • соль – 1 ч.л.
  • вода – 300 мл.

– Для соуса:

  • орехи кешью (семена подсолнуха или арахиса) – 1 ст.
  • сок лимона – 1 ст. л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – 1 ч.л.
  • вода – 1 ст.

– Для начинки:

  • томатная паста – 2 ст.л.
  • грибы – 700 г.
  • лук – 3 шт.
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • оливки – 15 шт.
  • помидоры – 4 шт.
  • петрушка – 1 пучок

Приготовление: см. видео

Пансионат «Наш Дом»

Газета «Ваши ключи к здоровью» февраль 2018 г.