Перемолоть сваренную сою с луком, чесноком, добавить соль и немного манки, слепить котлеты, запечь в духовке на противне, посыпав их ржаной мукой или отрубями. Из котлетной массы запекайте в духовке рулет с грибами и зеленью, завернув его в пищевую...
Сваренную сою пропустить через мясорубку, можно вместе с орехами (особенно хорош жареный арахис). Добавить соль (лучше морскую), зелень. Для нежности смягчите паштет соевым молоком, перемешайте. Если любите чеснок, потрите одну или две дольки (по...
Запеките в духовке свеклу. Пожарьте лук с морковью, добавьте к ним соевую массу, соль и тушите. Свеклу потрите на средней терке и перемешайте с соевой массой. Добавьте чеснок, томатную пасту или жареные помидоры. Особенно вкусная икра получается при...
Состав: 1 редька, 1 корень сельдерея, 3 моркови, 3 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Приготовление: Редьку, корень сельдерея, морковь натереть на терке. Помидор нарезать дольками. Все перемешать, посолить и заправить растительным...
