Состав: 1 небольшая тыква, 200 г риса, 200 г сметаны, 100 г масла, 50 г изюма, 5 яиц, 100 г кураги, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли. Срезать верхушку у тыквы, выскоблить ложкой середину, сохранив стенки в палец толщиной. Рис довести до кипения и...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Салат из помидоров
Состав: помидоры – 5 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, грецкие орехи – 0,5 стакана, чеснок, перец, соль. Приготовление: Помидоры нарезать тонкими кружочками, уложить в салатник. Лук нарезать...
Томатный суп
Состав: 4 помидора, около ¼ стакана подсолнечного масла, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.ложки вермишели, чабрец, петрушка, 1 ч. ложка соли. Приготовление: В 1 литр кипятка положить соль, подсолнечное масло и нарезанный лук. Помидоры мелко нарезать и через...
Хлеб с чесноком и тмином
Состав: 0,5 стакана мелко нарезанного лука, 3 зубчика измельченного чеснока, 4 – 5 стаканов цельной пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1,5 стакана теплой воды, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложки меда, 1,5 ч.ложки соли, 1,5 ч. ложки...