Конфеты «Трюфель ореховый» Вам понадобится: 225 г кокосового масла, 200 г орехов (фундук, кешью, арахис), 150 г светлого кэроба, (100 г для конфет и 50 г для обкатывания), 100 г сухого растительного молока, 75 г подсластителя (сироп топинамбура...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Блины из зелёной гречки
Что такое полезные блины? Они изготовлены на основе полезной муки с большим количеством клетчатки. Они не содержат холестерин. В них нет соды и уксуса. Они пекутся с минимумом масла, причём, оливкового. Вам понадобится: 1 стакан соевого или другого...
Суп с фрикадельками
Ингредиенты: Для фрикаделек: 5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек перемолотых сухарей, 1 луковица, 4 ст. ложки семян чиа, 2 зубчика чеснока, базилик, кориандр, соль, вода. Лук нарезать мелким кубиком и потушить по соте 10 минут. Семена чиа...
Суп «Луковое счастье»
Ингредиенты: 3 большие луковицы, 1 л растительного молока (на ваше усмотрение, но без ярко выраженного вкуса: соевое, овсяное), 60 г кокосового масла, 1,5 стакана мелких сухариков из цельнозернового хлеба, 150 г тофу, 1 ч. ложка тимьяна, соль...