Состав (на 6 порций): 1 кочан брокколи, 10 листочков базилика, пол-лимона, полстакана грецких орехов, 1/3 стакана оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. воды, соль по вкусу. Приготовление: Нарезать брокколи, выжать сок из половинки лимона...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Утренний фруктовый смузи
Состав (на 1 порцию): 1 банан, 2 киви, полстакана малины, можно замороженной, 10 шт. фундука, цветочный мёд — по вкусу. Приготовление: Пюрировать малину в блендере. Добавить фрукты, предварительно помыв и покрошив кубиками. Взбить. Орехи измельчить...
Тушёная брюссельская капуста со шпинатом
Полезное диетическое блюдо из овощей и зелени. Это овощное рагу получается очень лёгким, сытным и малокалорийным. Специи, лимонный сок и чеснок придают блюду насыщенный вкус и аромат. Состав: 300 г брюссельской капусты, 0,5 пучка шпината, 1 морковь...
Персиковое мороженное
Состав: 1 стакан очищенного и подсушенного арахиса, 4,5 стакана персиков без косточек (свежих или консервированных), 1 ч. ложка ванильного сахара, 3 ст. ложки апельсинового сока (по желанию), 1/4 стакана меда. Приготовление: Соединить все...