Состав: Состав для теста: 300 г муки, 250 мл воды (кипятка), 2 – 3 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложки соли. Для начинки: 400 г вишни с косточками, сахар. Приготовление: Замесить тесто: смешать в миске 300 г муки и ½ ч. ложки соли. Налить в...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Пресное тесто
Состав: 2 стакана муки, ½ стакана отрубей, 1 чайная ложка соли, ¼ стакана растительного масла, ½ стакана воды. Приготовление: Соединить первые четыре ингредиента. Месить до образования комочков, затем влить воду и замесить тесто. Это тесто можно...
Хлеб отрубной
Состав: Опара: 15 г дрожжей, 2 стакана тёплой воды, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сахара. Тесто: 4 стакана муки, 1 стакан отрубей, ¼ стакана растительного масла, 2 чайные ложки соли. Приготовление: Замесить опару и поставить в тёплое место на...
Картофель по-гречески с лимоном и чесноком
Состав: 1,5 кг картофеля, 1 лимон, 3 большие головки чеснока, 2 ст. ложки орегано, свежая петрушка, соль, перец, оливковое масло. Приготовление: Картофель почистить, порезать на половинки или четвертинки. Варить до полуготовности. Выложить картофель...