Состав: 1 стакан гороховых хлопьев, 500 мл воды, 1 ст. ложка свекольного сока, 1 ч. ложка молотого кориандра, 1 ч. ложка соли, 3 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла без запаха. Приготовление: Отварить хлопья в воде в течение 10 минут. В...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Зелёный суп
Состав: 2 большие луковицы, 5 средних картофелин, 1 стакан тофу, 4 ст. ложки растительного масла, ? ч. ложки куркумы, 1 ст. ложка разных приправ, 2 стакана рубленой крапивы, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 6 стаканов овощного бульона...
Конфеты «Сюрприз»
Состав: 300 г фиников, 150 г кокоса, 1/2 стакана миндаля, 1 стакан пророщенных зёрен пшеницы, 200 г печенья, 1 ч. ложка цедры лимона, 1 ст. ложка кунжута, 2 ст. ложки сока апельсина. Приготовление: Финики очистить...
Банановый десерт
Состав: 2 банана, 2 ст. ложки мёда, 1 ст. ложка лимонного сока, ½ стакана арахиса. Приготовление: Бананы очистить, разрезать на три части, в каждую часть воткнуть шпажку. Мёд смешать с лимонным соком. Каждый кусочек банана обмакнуть в мёд, обвалять...