Рубрика - Вегетарианские рецепты

Состав: 150 г ячневой крупы, 1 л воды, 500 г картофеля, ½ л молока, соль. Приготовление: Крупу промыть, засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне. Картофель очистить, нарезать на мелкие кусочки и соединить с крупой в конце варки. Добавить...

Состав: 500 г ячневой крупы, 1,5 л воды или молока, 1,2 л простокваши, 3 ст. ложки сметаны. Приготовление: Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и сметаной. Выпекать в духовке...

Состав: 2 стакана соевого молока, ¼ ч. ложки соли, 1 пакетик ванильного сахара, 3 — 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложки кокосовой стружки, 2 ст. ложки меда или сахара, сок ¼ лимона, ½ стакана рафинированного подсолнечного масла. Приготовление: Закипятить...

Шарики «рафаэлло» из киви – нестандартная и полезная замена обычным сладостям. Кроме того, их очень быстро и легко приготовить. Состав: киви – 3 шт., кокосовая стружка – 150 г, липкий подсластитель (например, мед или сахарный сироп). Приготовление:...