Состав: 200 г кокосового крема, 200 г молотого миндаля, 125 г кокосовой мелкой стружки (крошки), 100 г муки, 100 г сахарной пудры, цедра 1 лимона, ½ ч. ложки разрыхлителя, ⅓ чашки свежих или свежемороженых ягод малины. По этой рецептуре получается...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Суп-пюре из топинамбура
Состав: клубни топинамбура – 4 шт., луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, соль. Приготовление: Нарезать топинамбур на мелкие кусочки, отварить в подсоленной воде (0,5 литра). Спассеровать на растительном масле мелко...
Суп из кабачков с рисом
Состав: кабачки – 500 г, морковь – 2 шт., белокочанная капуста – 300 г, вода – 1,5 литра, рис – 3 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, луковица – 1 шт., соль – ½ ч. ложки, лавровый лист – 1 шт. Приготовление: Кабачки и морковь вымыть и...
Томатный суп с запеченными перцами
Состав: помидоры – 500 г, луковица – 1 шт., сладкий перец (желтый и красный) – по 2 шт., оливковое масло – 3 ст. ложки, чеснок – 2 зубка, овощной бульон – 450 мл, сахар – 1 ст. ложка, для украшения – свежие листья базилика. Приготовление: Разогреть...
