Состав: свекла – 500 г, чернослив – 80 г, орехи грецкие – 140 г, соевая сметана – 120 г, чеснок – 2 – 3 зубчика. Приготовление: Подготовленный чернослив мелко нарезают, отварную свеклу натирают на крупной терке. Толченые орехи соединяют со...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Морковка по-корейски
Состав: 4 – 5 шт. очищенных морковок нарезать очень тонкой и длинной соломкой; 2 луковицы – одну нарезать очень тонкими кольцами, другую – просто мелко; 6 зубчиков чеснока; пряности: майоран, кориандр, кардамон; сок лимона (по вкусу); 3/4 ст...
Салат из моркови, меда и орехов
Состав: морковь – 350 г, грецкие орехи (миндаль, арахис) – 70 г, мед – 20 г, лимонный сок. Морковь натереть, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Ввести толченые орехи, мед и размешать. Поделиться
Морковь по-зимнему
Натереть морковь и немного редьки. Добавить по вкусу квашеной капусты. Заправить растительным маслом и кислым соком, добавить измельченные орехи. Поделиться