Состав: яблоки – 4,5 шт., орехи поджаренные – 0,5 стакана, изюм – 4 ст. ложки, апельсиновой цедры – 1 – 2 ст. ложки, овсяные хлопья – 2 ст. ложки. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с цедрой, изюмом, рублеными орехами, овсяные хлопьями...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Салат «Амброзия»
Состав: 4 апельсина, очищенных, нарезанных кубиками, 1 банка консервированных ананасов, ½ стакана кокосовой стружки. Фрукты перемешать, дать постоять 3 минуты до появления сока. Добавить кокосовую стружку, перемешать, подать к столу. Поделиться
Салат из кабачков
Натереть на крупной терке молодые кабачки, яблоко. Мелко нарезать малосольный или свежий огурец, лук, цедру лимона. Заправить растительным маслом или сметаной, посыпать зеленью. Поделиться
Салат изысканный
Очистить и нарезать на мелкие части апельсин. Натереть на терке морковь, добавить грецкие орехи. Заправить сметаной, йогуртом или соком. Поделиться