ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Яблоки с хреном

Яблоки с хреном
podpiska-cherez-pochtu8d

Состав:

  • 200 г кисло-сладких яблок,
  • 200 г свеклы,
  • небольшая луковица,
  • корешок хрена,
  • полстакана сметаны,
  • лимонный сок,
  • соль, сахар.

Приготовление:

Свеклу, не очищая, сварите или испеките в фольге, остудите, натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте, хрен натрите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте на кубики, сбрызните лимонным соком, перемешайте с остальными компонентами салата. Посолите, заправьте сметаной.

Газета «Ваши ключи к здоровью» июль 2019 г.

gde-otdohnut2019