Крупнейший русский ученый ХХ века В. И. Вернадский писал о воде так: «Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Нет земного вещества – минерала, горной породы, живого тела, которое ее бы не заключало. Все земное вещество ею проникнуто и охвачено».
В Божьем мире много чудес. Мы к ним привыкли настолько, что даже их не замечаем. Одно из таких удивительных чудес – вода. С ней мы соприкасаемся каждый день, наша жизнь без нее немыслима, но понимаем ли мы, насколько вода важна для нашего здоровья?
Знаете ли вы, что наше тело состоит примерно на 65% из воды, организм ребенка содержит воды еще больше – 75%. Невероятно, но факт: наш мозг на 85% состоит из воды.
Вода входит в состав тканей, без нее невозможно нормальное функционирование организма, осуществление обменных процессов, поддержание теплового баланса, удаление продуктов метаболизма и т. д. Обезвоживание организма всего на несколько процентов ведет к нарушению его жизнедеятельности. Отсутствие воды даже в течение суток отрицательно сказывается на моральном состоянии человека: снижает его волевые качества, вызывает быструю утомляемость.
На страницах Библии, написанной еще 2000 лет назад, содержится призыв к людям заботиться о собственных телах. Забота о теле выражается и в том, что мы пьем. Создатель призывает пить то, что поддерживает хорошее здоровье, и тем самым воздавать славу Богу. Он говорит: «Итак, едите ли, пьете ли или иное (что) делаете, все делайте в славу Божию» (1 Коринфянам 10:31).
Чистая вода, безусловно, подходит лучше всего для исполнения этих слов. Она является одним из лучших благословений неба, как при здоровом состоянии, так и во время болезни. Вода в человеческом организме играет роль естественного очистителя. Недостаток жидкости нарушает нормальный режим работы многих жизненно важных функций человеческого тела. Все то, что должно быть выведено, остается в организме и отравляет его.
Многие из нас ошибаются, считая, что пьют воду в достаточном количестве. Большинство жителей Земли употребляет воды намного меньше, чем рекомендуется учеными. Вот некоторые из признаков, которые могут говорить о недостаточном употреблении воды: неприятный запах изо рта, обращающий на себя внимание запах пота, нездоровый цвет и запах мочи.
Почему простая, чистая вода настолько важна? Наши тела в той же мере зависят от воды, как автомобиль зависит от наличия жидкости в системе охлаждения. Вода необходима для каждой жизненно важной функции вашего организма, включая дыхание, слюноотделение, слезотечение, регуляцию температуры, гибкость суставов и т. д. Пища, попадающая в систему пищеварения, нуждается в переваривании, и, между прочим, для этого необходима вода.
Сегодня нам предлагаются самые разнообразные напитки. Они вкуснее, чем вода. Да и привлекательнее. Но научные исследования подтверждают тот факт, что лучше и полезнее жидкости, чем вода, нет.
«Может быть, все же безалкогольные напитки лучше воды?» – спросите вы. Прежде, чем делать выводы, рассмотрим их состав. Некоторые напитки подчас содержат до 8 чайных ложечек сахара. Другие увеличивают выделение в желудке соляной кислоты, что может приводить к возникновению изжоги, раздражению (воспалению) слизистой оболочки желудка. Отдельные газированные напитки содержат фосфорную кислоту. Этот вид кислоты истощает запасы кальция в организме и тем самым приводит к хрупкости костей. Многие из напитков настолько калорийны, что организм вынужден переваривать их, как обычную пищу. Практически все напитки, с сахаром они или без, имеют в своем составе химические соединения, усиливающие цвет или вкус, а также консерванты. Многие из них раздражают нежную слизистую оболочку желудка, они также могут перегрузить печень и почки, очищающие организм от этих токсических веществ. Пейте воду – и все эти проблемы не будут вас касаться.
Вода не содержит в себе калорий, она не содержит раздражителей, которые разрушали бы чувствительную оболочку органов пищеварения, она всегда доступна и дешева! Выбирайте воду, и ваш выбор сделает вас здоровыми.
Вода необходима нам ежедневно, потому что каждый день наш организм теряет воду. Это обычные затраты воды через невидимый пот и в процессе дыхания. Жидкость уходит из организма в виде мочи. Кстати, наши почки перерабатывают более 188 литров воды ежедневно, пропуская через себя кровь. Организм затрачивает воду для пищеварения. Даже во время сна наш организм теряет воду. Человек, который просто отдыхает, теряет приблизительно 2 литра воды ежедневно, а значит является очевидной и ежедневная необходимость наполнять наш организм водой.
Итак, какое же количество воды нам следует пить?
Рекомендуется пить, по крайней мере, 8 стаканов воды в течение дня. Есть одна мудрая поговорка: «Пейте 5 стаканов, чтобы остаться живыми, 8 – чтобы чувствовать себя прекрасно, и 10 – чтобы омолодиться».
Какая вода лучше всего подходит для употребления? Если вы знаете, что в вашем населенном пункте вода плохая или желаете подстраховаться, пользуйтесь фильтром из активированного угля, который удалит большинство токсичных веществ и сделает вкус воды приятным.
Священное Писание часто использует воду, чтобы проиллюстрировать физические и духовные нужды человека: «Жаждущий пусть приходит, и желающий пусть берет воду жизни даром» (Откровение 22:17). Если Библия призывает нас пить духовную воду жизни, не забывайте пить и наилучшее лекарство природы, настоящее богатство – воду обыкновенную! В следующий раз, когда вас спросят: «Что будете пить?», пусть вашим ответом будут слова: «Стакан воды, пожалуйста. Ведь это самый чудесный напиток!».
Подготовил Б. Качмар
