Состав:
- 0,5 стакана очищенных грецких орехов,
- 1 ломтик белого хлеба,
- ⅓ стакана растительного масла,
- 3 – 4 зубчика чеснока,
- 0,5 стакана кипяченой воды,
- ½ ч. ложки соли,
- 1 ст. ложка лимонного сока.
Приготовление:
Орехи пропустить через мясорубку, добавить замоченный и отжатый хлеб и измельченный чеснок. Взбивать массу ложкой, добавляя масло, пока не загустеет. Добавить лимонный сок, соль, зелень.
