Продукты растительного происхождения, как и лекарственные растения, содержат вещества, оказывающие фармакологический эффект. Более того, они имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами: они, в дополнение к своим целебным свойствам, также предотвращают и устраняют тенденцию к заболеванию и в целом не имеют побочных эффектов. Сегодня мы рассмотрим, какие продукты растительного происхождения необходимы организму для здорового функционирования нервной системы, а от каких следует отказаться или ограничить их употребление.
Группа витаминов В больше всего влияет на здоровое функционирование мозга и нервной системы. Например, недостаток витамины В1 приводит к раздражительности и депрессии, а недостаток витамина В6 влечёт за собой нервозность и утомляемость.
Ненасыщенные жирные кислоты, такие как содержащаяся в орехах линоленовая кислота, необходимы для развития нервной системы и мозга у детей.
Табак, алкогольные напитки, кофе и другие стимулирующие напитки — наиболее частые причины нервозности и дисбаланса нервной системы.
Следует выработать следующие здоровые привычки, которые помогают победить нервозность:
- Хорошо завтракайте, чтобы избежать гипогликемии (недостатка сахара в крови).
- Ешьте регулярно, чтобы избежать внезапного падения уровня сахара в крови.
- Спите достаточно и регулярно.
- Постоянно выполняйте физические упражнения, особенно полезны прогулки.
Увеличьте потребление следующих продуктов: овёс (самая богатая питательными веществами зерновая культура), бразильский орех (высокое содержание витамина В1), грецкий орех, авокадо, кешью и абрикос, зелёный горошек, цельнозерновой хлеб и крупы, миндаль, кедровый орех, латук-салат.
Сократите или исключите потребление пищевых добавок, стимулирующих напитков, алкоголя, белого сахара, мяса, выпечки из очищенной муки.
Как справиться с гиперактивностью и агрессивностью
Гиперактивность и агрессивность — растущие проблемы. Они наблюдаются не только у детей, но и среди молодёжи и взрослых.
Тесная связь между диетой и нарушениями поведения становится всё более и более очевидной. Помимо продуктов, употребление которых следует сократить или исключить, существуют и другие причины гиперактивности и агрессии.
- Неполноценный завтрак.
- Свинцовые загрязнения.
Проводившиеся исследования, показали, что дети, которые подверглись отравлению свинцом, чаще других демонстрируют агрессивность, антисоциальное поведение и совершают правонарушения. Мясо животных и рыб, выращенных вблизи промышленных зон, как правило, содержит самый высокий уровень свинцовых загрязнений.
Увеличьте потребление хлеба и круп, ешьте пророщенную пшеницу и продукты, богатые витамином В1.
Как справиться с бессонницей
Выбор продуктов влияет на способность человека хорошо спать. Также важную роль играет время приёма пищи.
Обильная еда, даже состоящая из полезных продуктов, может потревожить сон. Идеально не есть за два-три часа до сна.
Страдающим бессонницей можно принять перед сном отвар из успокоительных трав с мёдом.
Умственное переутомление
Нуждам людей, вовлечённых в напряжённую умственную работу, больше всего отвечают цельнозерновые злаки (в особенности овёс) и маслосодержащие орехи (особенно миндаль и грецкий орех).
Тревожные состояния
Это нежелательное и неоправданное эмоциональное состояние, главным образом, психосоматическое. В первую очередь, оно поражает мозг, провоцируя тахикардию, боли в животе, нарушения в работе кишечника.
Они усугубляются:
- несбалансированной диетой для похудения, в результате которой организм недополучает углеводы, витамины и минералы, необходимые для здоровья нервной системы.
- употреблением алкогольных напитков, стимуляторов (кофеина) и табака.
Невралгия
Это заболевание чувствительных нервов, вызывающее острую жгучую боль в зоне их расположения. В некоторых случаях причина раздражения известна, в других — нет.
Пророщенная пшеница, продукты, богатые витаминами В1 и В12, могут облегчить невралгическую боль.
Статья подготовлена по книге «Здоровая пища»
Джордж Памплона-Роджер
Хотите купить эту книгу?
Посетите наш интернет-магазин: www.7knig.org
или позвоните нам по бесплатной горячей линии: 8-800-100-54-12
