ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Полезные конфеты

podpiska-cherez-pochtu8d

Давайте приготовим полезные конфеты из орехов и сухофруктов! Это отличная альтернатива обычным шоколадным конфетам, которые не приносят никакой пользы. Полезные конфеты – это просто находка! Они быстро готовятся, прекрасно хранятся и обязательно понравятся вашим родным. Их можно спокойно давать детям, не опасаясь за их здоровье. Однако должны вас предостеречь от чрезмерного их употребления: эта сладость очень калорийна.

Так как сейчас на прилавках магазинов большой выбор орехов и сухофруктов, состав конфет можно регулировать в соответствии с вашим вкусом и наличием продуктов. Мы приведем лишь несколько вариантов, а дальше вы можете экспериментировать.

«Трюфели» с черносливом

Чернослив – 100 г.
Финики – 50 г.
Миндаль – 100 г.
Сухой кофейный напиток без кофеина или кероб для украшения.

 

Кисло-сладкие конфеты

Инжир – 100 г.
Финики – 100 г.
Семечки (или любые орехи) – 100 г.
Кокосовая стружка для украшения.

Конфеты «Рыжик»

Курага –100 г.
Изюм –100 г.
Грецкие орехи – 100 г.
Кунжут для украшения.

Пропорции даны на 15 – 20 конфет.

Приготовление:

Сухофрукты замочить, слить воду и измельчить в блендере.

Орехи или семечки измельчить в кофемолке. Все перемешать. Сформировать конфеты. Обвалять в кокосовой стружке, кунжуте, молотых орехах или керобе. Если у вас нет блендера и кофемолки, не расстраивайтесь. Эти приборы может заменить мясорубка.

Ведущая рубрики – Мария Викторова