Состав: 1 брикет твердого соевого сыра тофу, 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного, 1 ч.ложка свежей петрушки, мелко нарезанной, ¼ ч.ложки укропа, мелко нарезанного, 1,5 ч.ложки лимонного сока, ½ зубка чеснока измельченного, ¼ стакана воды (по...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Паштет ореховый
Состав: ½ стакана орехов, 2 ломтика хлеба, ⅛ ч. ложки соли без горки, 1 зубчик чеснока, 4 ч. ложки кипяченой воды, 1 ст. ложка зелени петрушки. Пропустить через мясорубку орехи, измельчить чеснок, замочить и отжать хлеб, соединить и перемешать все...
Ореховый соус
Состав: 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 ломтик белого хлеба, ⅓ стакана растительного масла, 3 – 4 зубчика чеснока, 0,5 стакана кипяченой воды, ½ ч. ложки соли, 1 ст. ложка лимонного сока. Приготовление: Орехи пропустить через...
Томатный соус
Состав: 1,5 стакана томатного сока, 1,5 ч. ложки картофельного крахмала, 2 ч. ложки растительного масла, 0,5 зубчика чеснока (измельчить), 1 ч. ложка сухой петрушки, соль. Приготовление: Положить все продукты в кастрюлю. Варить до загустения...