Архив - Январь 2010

Состав: ¼ стакана яблочного сока, ¼ стакана апельсинового сока, 2 ст.ложки лимонного сока, 1 ч.ложка меда, ¼ стакана сливок.   Влить в миксер мед, яблочный, апельсиновый и лимонный соки, сливки и...

Смешать в равных пропорциях охлажденный крепкий отвар шиповника, клюквенного сока и сока черной смородины.  Поделиться

Состав: 1 стакан арахиса, слегка подсушить в духовке и очистить от шелухи, 0,5 стакана изюма или 1 стакан кураги, ½ стакана горячей воды.   Арахис отдельно пропустить через мясорубку, затем повторно...

Состав:   1 кг моркови, ½ л кипяченой воды, ¾ стакана клюквенного сока, ½ лимона, сахар или мёд. Приготовление:    Морковь натереть на терке, залить водой и поставить на 2 часа в холодильник, плотно...

Состав: 3 стакана воды, 250 г очищенных бананов, 0,5 стакана манной крупы, 2 ст. ложки меда. Банан очистить, порезать и сварить в воде, добавить мед, манную крупу и варить до готовности, помешивая...

Состав: 200 г чернослива, 100 г орехов, 65 г овсяных хлопьев, ½ ч. ложки меда, 2 ч. ложки апельсиновой цедры или немного лимонного сока, можно добавить 1 ч.ложку какао или ванилина. Приготовление:...

Состав: 300 – 500 гр. фиников, несколько грецких орехов, облепиховый сироп. Вымыть финики, очистить орехи. Из фиников вынуть косточки и вложить вместо них четвертинки ядер грецкого ореха...

Состав: 2 стакана ягод (можно разные), 1,5 стакана сахарного песка. Смешать и варить полчаса. Затем ягоды протереть через сито и выложить на плоскую посудину. Поставить в слабо нагретую духовку. Если...

Состав: 3 стакана ананасового сока, 1 спелый банан, 3 свежих клубники (по желанию). Банан и клубнику протереть через сито, чтобы получилось пюре. Добавить ананасовый сок. Подать к столу. Если есть...

Состав: 3 банана, 1 порция лимонной глазури, ½ стакана орехов, 12 спичек, тонких палочек или палочек от эскимо. Орехи измельчить, приготовить лимонную глазурь. Разрезать каждый банан на 4 части...

Сварить густую манную кашу на воде, добавив соль, сахар, сок лимона (можно во время варки положить цедру лимона, при окончании варки удалить ее). В готовую кашу добавить растительное масло без...

Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать на крупные дольки (как арбуз) и сложить в глубокую кастрюлю. В стакане воды развести сахар и сделать сироп (вскипятить). Залить сиропом дольки, накрыть...

Состав: 1 стакан риса, 0,5 стакана орехов, ⅓ стакана изюма, 0,5 стакана меда. Приготовление:  Перебранный и промытый рис сварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. В рис положить...

Состав: 4 – 5 яблок, ½ стакана орехов, 4 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, цедра с 1 апельсина. Приготовление: Яблоки натереть на крупной терке, смешать с измельченной цедрой...

Очистить и нарезать на мелкие части апельсин. Натереть на терке морковь, добавить грецкие орехи. Заправить сметаной, йогуртом или соком. Поделиться

Натереть на крупной терке молодые кабачки, яблоко. Мелко нарезать малосольный или свежий огурец, лук, цедру лимона. Заправить растительным маслом или сметаной, посыпать зеленью. Поделиться

Состав: 4 апельсина, очищенных, нарезанных кубиками, 1 банка консервированных ананасов, ½ стакана кокосовой стружки. Фрукты перемешать, дать постоять 3 минуты до появления сока. Добавить кокосовую...

Состав: яблоки – 4,5 шт., орехи поджаренные – 0,5 стакана, изюм – 4 ст. ложки, апельсиновой цедры – 1 – 2 ст. ложки, овсяные хлопья – 2 ст. ложки. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с...

Можно составить из любых имеющихся в наличии фруктов. Хорошо сочетаются яблоки, груши, сливы, клубника, апельсины, бананы. Очищаем фрукты от семян, косточек, кожицы, нарезаем, смешиваем. Можно...

Состав: 1 стакан мелко нарубленной крапивы, 1 свекла, 2 зубчика чеснока, масло растительное. Приготовление:  Молодую крапиву на 1 час погрузить в холодную воду, затем промыть, соединить с вареной...