«Возьми лето в руку, налей лето в бокал – в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток, поднеси его к губам – и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…» Р.Брэдбери
Конечно, в нашей подборке будут менее необычные заготовки, чем вино из одуванчиков, но не менее полезные!
Не соленые помидоры
Маринованные огурцы и помидоры – традиционные гости на нашем столе. А как насчёт вяленых помидоров? Вяленые помидоры с зеленью и пикантными специями – уже готовая начинка для пирога или пиццы. Удивите всех необычными ароматными помидорами! Читайте далее>>
Редька всё-таки слаще
Черная редька – ценный питательный продукт, обладающий многими полезными свойствами. Лекари и травники с давних времен использовали черную редьку в лечении самых различных заболеваний. О пользе редьки говорил еще Гиппократ. Этот корнеплод широко использовали в Древней Греции как пищевой продукт и как лекарство. Читайте далее>>
Консервирование без сахара
Научно доказано, что сахар вреден для здоровья. Поэтому сложно однозначно сказать чего больше – вреда или пользы – от варенья, джемов и компотов. И всё-таки зимой так хочется фруктов и ягод! Что же делать, читайте в статье «Полезные заготовки»
