Рубрика - Вегетарианские рецепты

Состав: Картофель – 5 – 6 средних клубней, луковица – 1 шт., молоко – 300 мл, укроп, сухарики из ржаного хлеба – 100 г. Приготовление: Довести до кипения воду 1,5 литра, влить в нее молоко, добавить порезанный картофель. Через 5 минут после...

Состав: Сырой картофель – 6 – 7 корнеплодов, овощной бульон – 0,5 л, пшеничная мука – 4 стакана, соль, молотое семя льна – 100 г, гвоздика 1 г. Приготовление: Картофель натереть на мелкой терке, отжать, смешать с бульоном. Всыпать стакан муки и...

Состав: Картофель – 5 – 6 клубней, овощной бульон – 1 стакан (из морковки, петрушки, укропа, сельдерея), свежая капуста – 0,5 кг, укропные семена – 0,5 ч. ложки, луковица – 1 шт., растительное масло – 4 ст. ложки, соль по вкусу. Приготовление:...

Состав: Картофель – 7 – 8 клубней, мука – 2 ст. ложки, луковица – 1 шт., овощной бульон (из моркови, сельдерея, петрушки, укропа) – 0,5 л, зелень, соль. Приготовление: Картофель очистить, нарезать ломтиками, залить овощным бульоном, посолить и...