Помидоры заняли первую строчку в списке из десяти самых полезных для человека продуктов питания, составленном британскими специалистами. Первое место им обеспечило высокое содержание особо активных...
Рубрика - ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Меню на каждый день
Правильное питание — то, что мы едим, и когда. Ни один продукт не может обеспечить наш организм всеми необходимыми питательными веществами. По этой причине рацион нашего питания должен быть...
ТЕСТ: оцените свои знания в диетологии
1. Растительная клетчатка — это: А. Важный источник протеинов.Б. Бесполезная субстанция, которую кишечник не может абсорбировать.В. Защитный элемент, предохраняющий от заболевания раком толстой кишки...
Напитки для ускорения метаболизма
Тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое...
Пища и обмен веществ
То, что мы едим, оказывает большее влияние на наше здоровье и благополучие, чем любой другой фактор. Давайте выясним, какое питание способствует здоровому обмену веществ. Обмен веществ (метаболизм) —...
Как уберечься от ботулизма
В нашей стране трудно найти хозяйку, которая не заготавливала на зиму хотя бы несколько баночек вкусных домашних консервов! Но многие ли из запасливых хозяек соблюдают правила консервации, помня, что...
Пища для дыхательной системы
Питание влияет на состояние дыхательной системы больше, чем можно себе представить. Определённые продукты, такие как молоко и яйца, могут форсировать астматические кризисы. Другие продукты, такие как...
Пища для крови
Продукты растительного происхождения, как и лекарственные растения, содержат вещества, оказывающие фармакологический эффект. Более того, они имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами: они...
Черная редька вместо лекарств
Чёрная редька была известна ещё в Древнем Египте, Греции и Риме. В Древнем Египте из семян редьки выдавливали масло. Древнеримские врачи считали, что чёрная редька благоприятствует пищеварению и...
Куркума полезна для здоровья
Диетологи вновь обратили внимание на куркуму — пряность, используемую в пищу уже сотни лет. Оказалось, куркума обладает противовоспалительными свойствами и помогает сжигать жировые отложения...
Врачи рассказали, чем полезны арбузы
Арбуз — один из самых ценных продуктов. Во-первых, он помогает похудеть. В нём содержится аминокислота цитруллин. Почками она превращается в аргинин. А это соединение препятствует накоплению жира в...
Пища для артерий
Здоровье артерий напрямую связано с тем, что мы едим. Некоторые пищевые компоненты вредны для артерий, тогда как другие полезны. Давайте разберёмся, какими продуктами питания мы можем укрепить...
Пища для сердца
Ни один продукт сам по себе не обеспечивает человека всеми необходимыми питательными веществами, за исключением материнского молока в период младенчества. Поэтому знание того, как выбирать продукты и...
Пища для нервной системы
Продукты растительного происхождения, как и лекарственные растения, содержат вещества, оказывающие фармакологический эффект. Более того, они имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами: они, в...
Как съесть больше, а весить меньше
Лишний вес на данный момент является проблемой мирового масштаба. По статистике в развитых странах более половины взрослого населения имеет избыток веса, причём, около трети страдает от ожирения. К...
Пища для глаз
Для выполнения всех своих функций наши глаза нуждаются в небольшом количестве кислорода и в нескольких находящихся в пище элементах. В каких именно? Витамин А: он необходим для формирования...
Польза пророщенных зерен
В последние годы пророщенные зёрна стали всё чаще появляться в ежедневном рационе питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Сегодня диетологи всего мира по праву считают пророщенные зёрна одним из...
Готовим пищу: как сохранить витамины
Как правило, любая еда, прежде чем попасть к нам на стол, проходит более или менее длинный путь кулинарной обработки: резка, тушение, варка, запекание и т. д. Всё это приводит к уменьшению содержания...
Тайна полезных сладостей
Хорошо известно, что качественная и правильно подобранная пища является лекарем для нашего организма. А полезные сладости — бывает ли такое? Ещё как бывает! Сахар обычно не пользуется доброй славой...
Секреты долголетия: природный фаст-фуд
Словосочетание «фаст-фуд» (fast food) в переводе с английского означает «быстрая еда». Это название мы относим к любым блюдам, которые молниеносно готовятся, сервируются и так же быстро съедаются...