Яблоки Главный секрет яблока — в гармоничном сочетании полезных веществ — витаминов, минералов, фруктовых кислот, сахаров, клетчатки и т. д. Они способствуют очищению организма от шлаков, токсинов и...
Рубрика - Ешьте на здоровье
Немного о здоровом питании
Немецкий врач Макс Герсон, использующий для лечения различных заболеваний определённые питательные вещества в соответствующих количествах, проверил их целительную силу на себе. В молодости у него...
Еда – Божий дар
Еда — это дар Божий. Казалось бы, это очевидная истина. Но сегодня и на личном, и на государственном уровне мы видим расточительность в отношении продуктов питания: покупается и портится лишнее, а...
Что важно знать о грибах
В разгар грибного сезона хотелось бы поговорить с любителями грибов не только о пользе этих даров леса, но и о рисках употребления блюд с содержанием данного продукта питания. Грибы настолько...
Ягоды к вашему столу
В июле начинается массовый сбор ягод. В это время собирают ягоды смородины красной, белой, чёрной, крыжовника, малины, а также плоды вишни, абрикосов, персиков. Поговорим подробнее о лечебных...
Что нужно знать о хлебе
Являясь традиционным продуктом, хлеб занимает основное место в питании большинства людей. Известный учёный Тимирязев сказал: «Ломоть хорошо испечённого хлеба составляет одно из величайших изобретений...
Пища для печени
Алкогольные напитки и продукты, богатые животными белками и жирами, — главная угроза нормальной работе печени. Здоровое питание способствует восстановлению её функций. В этой статье кратко рассмотрим...
Специи, которые лечат
«Специи действуют как мощные антибиотики, средства для разжижения крови, противораковые агенты, противовоспалительные факторы, регуляторы инсулина и антиоксиданты, — говорит физиолог Гарри Г. Прейс...
Пища для репродуктивной системы
Сегодня мы поговорим о том, как питание влияет на репродуктивную систему. То, что мы едим, оказывает существенное влияние как на мужские, так и на женские половые органы. Одни продукты провоцируют...
Пища и рак
Существует тесная взаимосвязь между раком и диетой: некоторые продукты являются причиной рака, другие помогают предотвратить его. Во всём мире прилагаются огромные усилия, чтобы выявить причины рака...
10 самых полезныx продуктов
Помидоры заняли первую строчку в списке из десяти самых полезных для человека продуктов питания, составленном британскими специалистами. Первое место им обеспечило высокое содержание особо активных...
Меню на каждый день
Правильное питание — то, что мы едим, и когда. Ни один продукт не может обеспечить наш организм всеми необходимыми питательными веществами. По этой причине рацион нашего питания должен быть...
ТЕСТ: оцените свои знания в диетологии
1. Растительная клетчатка — это: А. Важный источник протеинов.Б. Бесполезная субстанция, которую кишечник не может абсорбировать.В. Защитный элемент, предохраняющий от заболевания раком толстой кишки...
Напитки для ускорения метаболизма
Тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое...
Пища и обмен веществ
То, что мы едим, оказывает большее влияние на наше здоровье и благополучие, чем любой другой фактор. Давайте выясним, какое питание способствует здоровому обмену веществ. Обмен веществ (метаболизм) —...
Как уберечься от ботулизма
В нашей стране трудно найти хозяйку, которая не заготавливала на зиму хотя бы несколько баночек вкусных домашних консервов! Но многие ли из запасливых хозяек соблюдают правила консервации, помня, что...
Пища для дыхательной системы
Питание влияет на состояние дыхательной системы больше, чем можно себе представить. Определённые продукты, такие как молоко и яйца, могут форсировать астматические кризисы. Другие продукты, такие как...
Пища для крови
Продукты растительного происхождения, как и лекарственные растения, содержат вещества, оказывающие фармакологический эффект. Более того, они имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами: они...
Черная редька вместо лекарств
Чёрная редька была известна ещё в Древнем Египте, Греции и Риме. В Древнем Египте из семян редьки выдавливали масло. Древнеримские врачи считали, что чёрная редька благоприятствует пищеварению и...
Куркума полезна для здоровья
Диетологи вновь обратили внимание на куркуму — пряность, используемую в пищу уже сотни лет. Оказалось, куркума обладает противовоспалительными свойствами и помогает сжигать жировые отложения...